Resep donat pisang manis dan legit, Donat adalah salah satu kue yang digemari banyak orang. Ada banyak sekali macam vareasi donat seperti donat keju, donat cokelat, mentega, dan lainya.
Untuk menambah pengetahuan Anda tentang kue donat, Resep masakan pojok media kali ini bagikan resep donat pisang sebagai hidangan keluarga atau bersama teman.
Bahan membuat donat pisang
Bahan hiasan kue:
Itulah resep kue donat pisang buat Anda. Silahkan Anda coba resep donat diatas dan semoga berhasil.
Untuk menambah pengetahuan Anda tentang kue donat, Resep masakan pojok media kali ini bagikan resep donat pisang sebagai hidangan keluarga atau bersama teman.
Bahan membuat donat pisang
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram gula pasir
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1 sendok teh ragi instan
- 25 gram susu bubuk
- ½ sendok teh garam
- 50 ml air
- 100 gram pisang ambon, dihaluskan
- 2 sendok makan mentega
- 1.500 ml minyak untuk menggoreng.
Bahan hiasan kue:
- 125 gram white coating chocolate
- 125 gram dark coating chocolate
Cara membuat kue donat pisang
- Ayak tepung terigu lalu masukkan gula, telur, ragi dan susu.
- Tambahkan garam, air dan pisang sambil di uleni hingga kalis.
- Masukkan mentega, uleni lagi hingga adonan lembut dan elastis, diamkan selama 30 menit.
- Kempiskan adonan lalu giling dan cetak donat kecil-kecil, diamkan lagi 10 menit.
- Goreng donat dalam minyak panas sedang hingga kecokelatan. Angkat lalu dinginkan.
- Buat hiasan, masukkan masing-masing cokelat dalam plastik segitiga lalu rendam dalam air panas hingga meleleh.
- Semprotkan cokelat di setengah bagian donat dengan cokelat putih dan sisanya yang dark. Sajikan setelah cokelat membeku.
Itulah resep kue donat pisang buat Anda. Silahkan Anda coba resep donat diatas dan semoga berhasil.
